Loại chất: Hợp chất Hữu cơ
Tổng hợp danh mục lời giải bài tập, phương trình phản ứng và bách khoa toàn thư các chất.
Vitamin
Thiếu Vitamin C gây chảy máu chân răng và bầm tím dễ dàng (bệnh scorbut).Thiếu Vitamin D ở...
Lipit
Dầu ăn nổi trên mặt nước khi đổ vào nước.Mỡ động vật đông đặc lại khi để nguội.
Protein
Trứng luộc chín (biến tính protein albumin): Lòng trắng trứng từ lỏng trong suốt chuyển thành rắn màu...
(CH₂O)n
Phản ứng tráng bạc: Cho dung dịch glucose vào ống nghiệm chứa dung dịch AgNO₃ trong NH₃, đun...
CH₃OH
Methanol bay hơi nhanh ở nhiệt độ phòng, có mùi đặc trưng.Ngọn lửa khi đốt methanol thường có...
CH₃OCH₃
Khi phun keo xịt tóc, ta cảm thấy mát lạnh do đimetyl ete bay hơi nhanh và thu...
C₂H₃Cl
Rò rỉ khí: Khí vinyl clorua thoát ra từ các đường ống bị rò rỉ trong nhà máy...
C₆H₁₂O₆
Fructozơ là lý do trái cây có vị ngọt đậm.Mật ong có vị ngọt đặc trưng và độ...
(C₆H₁₀O₅)n
Khi đốt cháy gỗ (chủ yếu là xenlulozơ), nó cháy và tạo ra tro và khói.Giấy (làm từ...
(C₆H₁₀O₅)n
Khi nhỏ vài giọt dung dịch Iốt vào lát khoai tây hoặc cơm nguội, ta thấy xuất hiện...
C₁₂H₂₂O₁₁
Khi đun nóng đường saccarozơ ở nhiệt độ cao (trên 186°C), đường sẽ bị caramen hóa, chuyển màu...
Chất béo (Triglyceride)
Dầu ăn đông đặc khi nhiệt độ thấp (mỡ lợn).Sự ôi thiu của dầu mỡ khi để lâu...